DeGusto Restoran
Doručak do 12h
MEKSIČKI DORUČAK
(tortilja, 2 jajeta na oko, avokado, paradajz, paprika, zelena salata, kukuruz, pavlaka, limun)
Burito
INTEGRALNI BURITO SA AVOKADOM - posno
Integralna tortilja, humus sa kikiriki puterom, sotirano povrće, avokado, biljni sir, mix salata, pomfrit
Burito De Gusto - Svinjski file
(svinjski file,šampinjoni,paprika,kukuruz,mix salata,pomfrit,majonez,BBQ sos)
Burito De Gusto - pileći
(pileci file,šampinjoni,paprika,kukuruz,mix salata,pomfrit,majonez,BBQ sos)
Sendviči u ćebati
SENDVIČ SA DIMLJENIM PILEĆIM FILEOM
(dimljeni pileći file, dimljeni sir, pavlaka, paradajz, pomfrit)
SENDVIČ TUNJEVINA (može i posno)
(Tunjevina, majonez, kiseli krastavac, kačkavalj ili biljni sir, kečap, pomfrit)
Pogačice
Hladna predjela
Plata sireva
(Gorgonzola, mocarela, dimljeni sir, kozji sir, suvo voće, orasi, slani štapići)
Plata de Gusto
(Pršuta, kulen, mocarela, gorgonzola, kozji sir, suvo voće, orasi, slani štapići)
Topla predjela
TORTILJA SA DIMLJENIM SIROM I PILETINOM
(Pileći file, dimljeni sir, šampinjoni, praziluk, pavlaka, matovilac)
TORTILJA SA PILETINOM
(Tortilja, piletina, sezonsko povrće, pica sir, pavlaka, kukuruz, matovilac)
TORTILJA MEXIKANA - LJUTKASTO
(Tortilja, svinjski file, majonez, pica sir, paprika, crni luk, šampinjoni, kukuruz, čili sos)
BRUSKETI SA DIMLJENIM LOSOSOM
(Baget, dimljeni losos, pavlaka, paradajz, crveni luk, kapar)
Burgeri
DE GUSTO BURGER
(Juneće meso 180grama, jaje, slanina, čedar sir, BBQ-u sos, zelena salata, paradajz, crni luk, kiseli krastavci, kajzerica, pomfrit, kečap)
VEG BURGER
(Burger od povrća, zelena salata, krastavac, paradajz, kajzerica, humus sa puterom od kikirikija)
BLUE BURGER
(Juneće meso 180grama, plavi sir, kisela pavlaka, paradajz, kiseli krastavci, zelena salata, pomfrit, kajzerica, kečap)
PILEĆI BURGER
(Pileći file, čedar sir, pavlaka, paradajz, zelena salata, kiseli krastavac, crveni luk, kajzerica, pomfrit, kečap)
BURGER
(Juneće meso 180grama, čedar sir, BBQ-u sos, zelena salata, paradajz, crveni luk, kiseli krastavci, kajzerica, pomfrit, kečap)
Supe i čorbe
Rižota
RIŽOTO SA PLODOVIMA MORA
(arborio, plodovi mora, kurkuma, neutralna pavlaka, parmezan, belo vino, belu luk, paprika)
PALERMO RIŽOTO
(arborio, pileći file, pesto sos, kikiriki, neutralna pavlaka, parmezan, beli luk)
BERLIN RIŽOTO
(arborio, pileći file, šampinjoni, šargarepa, pelat, neutralna pavlaka, čili sos, parmezan, crni luk, beli luk)
Rižoto sa plodovima mora
(Arborio, plodovi mora, kurkuma, neutralna pavlaka, parmezan, belo vino, luk, paprika)
Obrok salate
KOZIJI SIR CVEKLA SALATA
(Zelena salata, rukola, šargarepa, avokado, pesto, poširano jaje, čeri paradajz, limun, maslinovo ulje, peršun, krutoni)
ĆUREĆA FIT SALATA
(grilovana ćuretina, zelena salata, šargarepa, celer, karamelizovana cvekla, suncokret, sok narandže)
TEX - MEX SALATA
(Pohovana piletina, zelena salata, ajzberg, paradajz, feta, kukuruz, dresing hiljadu ostrva)
SALATA SA DIMLJENIM LOSOSOM - POSNO
(Dimljeni losos, zelena salata, krastavac, šargarepa, ljubičasti kupus, celer, masline, čeri, golica, neutralna pavlaka, limunski sok)
TUNA SALATA – POSNO
(Tunjevina, paradajz, krastavac, paprika, kukuruz, crni luk, masline, zelena salata)
CEZAR SALATA
(Piletina, slanina, zelena salata, cezar dresing, čeri paradajz, parmezan, krutoni)
HRONO SALATA
(Zelena salata, rukola, šargarepa, avokado, pesto, poširano jaje, čeri paradajz, limun, maslinovo ulje, peršun, krutoni)
Ručno pravljene testenine
TALJATELE BIFTEK I BUNDEVIN PUTER
(Biftek, šampinjoni, bundevin puter, neutralna pavlaka, parmezan, tikvica)
PIKANTNE TALJATELE
(Ćureći file, sušeni paradajz, neutralna pavlaka, praziluk, parmezan, čili sos)
NJOKE SA DIMLJENOM PILETINOM
(Dimljena piletina, dimljeni sir, paprika, tikvice, neutralna pavlaka, parmezan)
NJOKE BIFTEK I ŠITAKI PEČURKE
(Biftek, šitake pečurke, šampinjoni, puter, parmezan, rukola)
NJOKE PRŠUTO U SOSU OD DIMLJENOG SIRA
(Pršuta, dimljeni sir, neutralna pavlaka, parmezan)
Pene
PENE SA KIKIRIKIJEM
(Pileći file, kikiriki, kikiriki puter, neutralna pavlaka, parmezan)
PENE SA ĆURETINOM I GORGONZOLOM
(Ćuretina, brokoli, gorgonzola, neutralna pavlaka, parmezan, gauda i čeri paradajz)
PENE SA PILETINOM
(Piletina, slanina, šampinjoni, brokoli, čeri paradajz, neutralna pavlaka, parmezan)
Špagete
ŠPAGETI MORSKI PLODOVI - INDIA
(Morski plodovi, kurkuma, rukola, beli luk, biljna pavlaka)
Nudle
NUDLE SA DIMLJENOM PILETINOM
(Dimljena piletina, paprika, šampinjoni, praziluk, brokoli, šargarepa, ajvar)
NUDLE SA LIGNJAMA (ljutkasto)
(Lignje, džindžer, praziluk, šampinjoni, šargarepa, paprika, oister sos, soja, sweet chilly sos)
NUDLE SA BIFTEKOM - LJUTKASTO
(Biftek, džindžer, paprika, praziluk, brokoli, šampinjoni, oyster sos, soja, sweet chilly sos)
Pice
Riba i lignje
BRANCIN FILETI
Fileti brancina 300gr, blitva, bareni krompir, šargarepa, rukola, čeri paradajz
Glavna jela
KARAĐORĐEVA
(pileći file, šunka, trapist, pire krompir, karamelizovana cvekla, tatar sos)
MARINIRANI GRIL BATAK
(pileći batak, začin za piletinu, pomfrit, salsa, mix zelenih salata)
PUNJENI BATAK
(pileći batak, pršuta, dimljeni sir, mladi krompirići sa začinskim biljem, salsa, šargarepa)
PILEĆI ŠTAPIĆI SA KIKIRIKIJEM
(pileći file, kikiriki puter, neutralna pavlaka, mix zelenih salata sa čeri paradajzom, kikiriki)
PILETINA SA PRŠUTOM I MOCAROLOM
Pileći file, pršuta, mocarela, krem sos, miks zelenih salata, mladi krompirići sa začinskim biljem
PUNJENI PILEĆI RAŽNJIĆ U SLANINI
Pileći file, slanina, kačkavalj, suva šljiva, pomfrit, pirinač, šargarepa, brokoli, De Gusto sos, pirinač sa kurkumom
CAPRESE PILETINA
Pileći file, mocarela, sušeni paradajz, pesto sos, mladi krompirići sa začinskim biljem i karamelizovani ljubičasti kupus i jabuka
ĆURETINA SA PISTAĆIMA I BUNDEVINIM PUTEROM
(ćureći file, pistaći, bundevin puter, neutralna pavlaka, parmezan, grilovano povrće)
ĆUREĆI MEDALJONI SA SOSOM OD ŠUMSKIH PEČURAKA
Ćureći medaljoni, sos od šumskih pečuraka, pomfrit, pirinač, brokoli, šargarepa, pirinač sa kurkumom
DIMLJENA BUTKICA – ZAPEČENA
(svinjska dimljena butkica, čedar, krompir, sos ren i pavlaka)
MEDALJONI OD SVINJSKOG FILEA NA KAJMAKU
Rolovani medaljoni u dimljenoj slanini, pire krompir, kajmak, salsa
ROŠTILJSKE KOBASICE - DIMLJENE
Svinjska dimljena kobasica, krompir sa slaninom, mladi krompirići sa začinskim biljem, karamelizovani ljubičasti kupus i jabuka
PEČENA DE GUSTO SVINJSKA REBARCA
Svinjska rebra, mladi krompirići sa začinskim biljem , karamelizovani ljubičasti kupus i jabuka (sos po izboru: 1.De Gusto sos 2.Med i čili 3. Sos od rena i senfa)
Biftek
BIFTEK U GORGONZOLA SOSU - (prilog po izboru)
300 grama. Biftek, neutralna pavlaka, gorgonzola